很(hěn)多(duō)人在購(gòu)買不鏽鋼制品的時候經常會帶上一塊磁鐵，認為(wèi)如果能(néng)用(yòng)磁鐵吸住的制品就不是不鏽鋼，隻要吸不住就是不鏽鋼。
　　磁鐵鑒别不鏽鋼制品不準确。

　　其實使用(yòng)磁鐵來鑒别不鏽鋼制品并不靠譜，因為(wèi)不鏽鋼的之所以沒有(yǒu)磁性，主要是因為(wèi)不鏽鋼裏還有(yǒu)一定量的鉻和鎳。有(yǒu)一些高級的不鏽鋼制品也有(yǒu)可(kě)能(néng)會有(yǒu)一些磁性，如果用(yòng)磁鐵進行測試的話是會被吸住的。另外，有(yǒu)一些劣質(zhì)的不鏽鋼制品也能(néng)做到沒有(yǒu)磁性。所以單純的靠磁鐵對不鏽鋼制品進行測試是非常不靠譜的。
　　其實不鏽鋼制品有(yǒu)很(hěn)多(duō)不同的鑒别方式都比較靠譜，例如用(yòng)手去感覺不鏽鋼制品的厚薄、輕重，還有(yǒu)觀察是否有(yǒu)嚴重的劃痕和癟，如果有(yǒu)的話就說明是劣質(zhì)的不鏽鋼制品。還有(yǒu)一種十分(fēn)簡單的方法，就是先配置100ml的蒸餾水并在其中(zhōng)溶解8gCuSO4，再加入3滴濃硫酸，然後将配好的液體(tǐ)滴在不鏽鋼制品上保持大約六分(fēn)鍾的時間。如果不鏽鋼制品采用(yòng)的是真的不鏽鋼則不會有(yǒu)什麽變化，否則的話就會在鋼的表面沉積一層銅。
　　大家在選購(gòu)不鏽鋼制品的時候一定要注意，觀察制品的表面有(yǒu)沒有(yǒu)表明商(shāng)标、廠名(míng)及規格。外包裝(zhuāng)上應有(yǒu)廠名(míng)、廠址、商(shāng)标、規格、品名(míng)及貨号。如果這些都比較齊全的話，一般不會有(yǒu)假大家可(kě)以放心購(gòu)買。如果經常使用(yòng)品質(zhì)不好的不鏽鋼制品，其中(zhōng)的鉻元素會對人體(tǐ)造成一定的傷害，為(wèi)了避免這種傷害的産(chǎn)生，我們在購(gòu)買制品的時候可(kě)以根據上述所講到的一些方法進行測試，不要單純的隻靠是否能(néng)被磁鐵吸住進行判斷。

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